Тези доповідей, матеріали конференцій
Постійне посилання на розділhttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/7373
Переглянути
10 результатів
Результати пошуку
Документ Формування конкурентних переваг готельного підприємства(2024) Любина, Аліса Олександрівна; Сологуб, Юрій ІвановичРозвиток ринкових відносин і посилення конкуренції на ринку висуває підвищені вимоги до менеджменту підприємств сфери гостинності. Ефективне функціонування можливе завдяки наявності конкурентних переваг. Готелі мають бажання досягти комерційного успіху, тому вони повинні покращити конкурентоспроможність своїх послуг. Це можливо шляхом комплексного удосконалення діяльності всіх підрозділів готелю.Документ Особливості формування культури обслуговування на підприємствах готельного господарства(2023) Ущаповський, Артем ОлеговичВ роботі наведено особливості формування культури обслуговування на підприємствах готельного господарства. На основі проведених досліджень виділено 3 ключові етапи контролю культури та якості обслуговування в закладах гостинності. The article describes the peculiarities of the formation of service culture at hotel enterprises. On the basis of the conducted research, 3 key stages of control of culture and quality of service in hospitality establishments have been identified.Документ Вплив пандемії COVID-19 на готельний бізнес України(2022) Сотник, Катерина Володимирівна; Нікітіна, Тетяна АндріївнаУ період пандемії COVID-19 значного негативного впливу зазнала сфера послуг України, до якої входить індустрія гостинності. На сьогоднішній момент, очевидно, що сфера послуг, а особливо туристична індустрія та сфера гостинності зазнали чи не найбільшого ураження, тому вивчення впливу пандемії на цю ланку економіки України є досить актуальним.During the COVID-19 pandemic, Ukraine's services sector, which includes the hospitality industry, was significantly affected. To date, it is obvious that the service sector, especially the tourism industry and the hospitality industry have suffered the most, so the study of the impact of the pandemic on this part of Ukraine's economy is quite relevant.Документ Розробка харчових продуктів геродієтичного призначення(2021) Ярмош, Тетяна Анатоліївна; Нікітіна, Тетяна АндріївнаОбґрунтовано впровадження функціональних продуктів харчування, які за своєю дією матимуть значущий біологічний ефект на організм старіючої людини, а також забезпечуватимуть поживними речовинами і виконуватимуть профілактичну функцію.The introduction of functional foods that will have a significant biological effect on the body of an aging person, as well as provide nutrients and perform a preventive function.Документ Економічна доцільність використання енергозберігаючих вікон у готельних підприємствах(2021) Бахмацька, Марія Олександрівна; Нікітіна, Тетяна АндріївнаПластикові вікна з енергозберігаючими склопакетами користуються все більшою популярністю у світі. Це відбувається через збільшення цін на енергоносії, оскільки пластикові вікна мають енергозберігаючу властивість що допомагає скоротити витрати на газ те електроенергію. Доцільність використання енергозберігаючих вікон повністю себе виправдовує. Встановлення таких вікон в готельних підприємствах коштуватиме дорожче звичайних вікон, але початкові інвестиції можна буде повернути за рахунок економії рахунків за електроенергію.Plastic windows with energy-saving glass units are becoming more and more popular in the world. This is due to the increase in energy prices, since plastic windows have an energy-saving property that helps to reduce the cost of gas and electricity. The feasibility of using energy-saving windows fully justifies itself. Installing such windows in hospitality businesses will cost more than conventional windows, but the initial investment can be recouped through savings in energy bills.Документ Перспективні шляхи впровадження smart технологій у структуру готельних підприємств(2019) Абрамова, Асьят Георгіївна; Коваль, Ольга Володимирівна; Кононко, Діна КостянтинівнаНами були досліджені сучасні напрямки розвитку готельного господарства в Україні та світі. Встановлено, що оснащення закладів готельного господарства smart технологиями дозволить підвищити якість проживання гостей та максимально забезпечити індивідуальні потреби споживачів. Визначено, що елементами технологій «розумний дім» доцільно оснащати системи пожежогасіння, водопостачання, клімат-контролю. We have investigated the modern directions of development of the hotel business in Ukraine and the world. It was determined that the introduction of smart technology in hotels will improve the quality of service and fully meet the individual needs of guests. It was determined that the technology of "smart home" should be installed on fire extinguishing systems, water supply, climate control.Документ Перспективні напрямки розширення анімаційних послуг у закладах готельного господарства(2019) Абрамова, Асьят Георгіївна; Коваль, Ольга Володимирівна; Хоменко, Анастасія АнатоліївнаНами розглянуто ринок рекреаційного анімаційного сервісу, що пропонується в закладах готельного господарства закордоном. З метою розширення анімаційного сервісу для готелів сімейного типу нами запропоновано впровадити дитячі анімаційні програми навчально-розважального характеру. We studied the market of recreational animation service, which is offered in hotel enterprises abroad. In order to expand the animation service for family-type hotels, we have proposed to introduce children's animation programs of educational and entertainment character.Документ Перспективні напрямки розширення спортивно-оздоровчих послуг в індустрії гостинності(2019) Абрамова, Асьят Георгіївна; Коваль, Ольга Володимирівна; Янішевський, Владислав ВіталійовичСпортивно-оздоровчі та оздоровчі послуги є затребуваними серед споживачів готельного продукту. Актуальним є розширення послуг рекреації в готельних підприємствах. Перспективним є надання послуг спелеотерапії. Sports and recreation services are in demand among the consumers of the hotel product. The urgent task is to expand the services of recreation in hotel enterprises. The promising direction in the hotel business is the provision of speleotherapy services.Документ Сучасний стан та міжнародний досвід організації сімейного відпочинку у підприємствах готельного господарства(2019) Абрамова, Асьят Георгіївна; Баранська, Алла ВасилівнаРозглянуто перспективні напрямки розвитку готельного господарства в Україні. Для індустрії гостинності в Україні актуальним є створення належних умов для розвитку іноземного та внутрішнього туризму, що будуть відповідати міжнародним вимогам. Визначено, що для готельних підприємств сімейного типу першочерговим завданням є якісна організація сімейного відпочинку та надання розширеного сервісу анімаційних послуг, які б задовольняли потреби всіх членів сім’ї. Were considered promising areas of development of the hotel industry in Ukraine. For the hospitality industry in Ukraine, the creation of optimal conditions for the development of foreign tourism that will meet international requirements is relevant. It was determined that for family-type hotels it is important to have a high-quality organization of animation service, which will satisfy the needs of all family members.Документ Організація інтерактивного предметно-просторового середовища підприємств готельного господарства(2017) Момот, Анастасія Олександрівна; Тищенко (Усатюк), Олена МихайлівнаРозглянуто організацію предметно-просторового середовища готельних підприємств з використанням інтерактивних технологій. The organization of the object-spatiale environment of hotel enterprises using interactive technologies is considered.