root.skip-to-content
Розділи та колекції
Пошук за критеріями
Статистика
English
Українська
Увійти
Увійти
Новий користувач? Зареєструйтесь.
Забули пароль?
Головна
Тези доповідей, матеріали конференцій
Тези доповідей, матеріали конференцій
Постійне посилання на розділ
https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/7373
Переглянути
Пошук
Підрозділи та колекції
За датою
За автором
За назвою
За ключовими словами
За предметною категорією
Пошук
Підрозділи та колекції
За датою
За автором
За назвою
За ключовими словами
За предметною категорією
2 результатів
Повернутись до результатів
Фільтри
Автор
2
search.filters.author.Бойчук, Тетяна Михайлівна
1
search.filters.author.Магден, Надія Олександрівна
1
search.filters.author.Мартинюк, Валерія Андріївна
ORCID
search.filters.orcid.https://orcid.org/0000-0002-1487-5997
Ключові слова
search.filters.subject.харчові добавки
2
search.filters.subject.кафедра технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів
1
search.filters.subject.biologically active substances
1
search.filters.subject.cosmetics
1
search.filters.subject.food additive
Детальніше
Пошук за ключовими словами
search.filters.search.submit
Дата
Початок
Кінець
search.filters.search.submit
2023 - 2024
2
Містить файли
2
Так
Скинути фільтри
Налаштування
Сортувати за
Дата доступу за спаданням
Актуальність
У порядку збільшення за назвою
Дата випуску за спаданням
Результатів на сторінку
1
5
10
20
40
60
80
100
Пошук
ORCID: search.filters.orcid.https://orcid.org/0000-0002-1487-5997
×
Ключове слово: search.filters.subject.харчові добавки
×
Засоби пошуку
Результати пошуку
Зараз показуємо
1 - 2 з 2
Документ
Лецитин, як харчова добавка із широким спектром застосування
(
2024
)
Мартинюк, Валерія Андріївна
;
Бойчук, Тетяна Михайлівна
Показати більше
Проаналізовано літературу та встановлено, що соняшниковий лецитин широко використовують у харчовій промисловості в якості емульгатора, стабілізатора.
Показати більше
Документ
Капсаїцин – алкалоїд з широким спектром застосування
(
2023
)
Магден, Надія Олександрівна
;
Бойчук, Тетяна Михайлівна
Показати більше
Capsaicin is an alkaloid with a wide range of applications. Studyoftheproperties, application
Показати більше
