Тези доповідей, матеріали конференцій
Постійне посилання на розділhttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/7373
Переглянути
2 результатів
Результати пошуку
Документ Розробка напівкопчених ковбасок використанням баранини і протеїну насіння коноплі(2022) Пасічний, Василь Миколайович; Божко, Софія Богданівна; Тищенко, Василь Іванович; Божко, Наталія ВолодимирівнаПредставлено результати оцінки харчової цінності напівкопчених ковбас з м’яса баранини та протеїном з насіння конопель.Документ Перспективи використання протеїну насіння коноплі у дитячому харчуванні(2021) Божко, Наталія Володимирівна; Тищенко, Василь Іванович; Пасічний, Василь МиколайовичОписані результати досліджень напівкопчених ковбас з використанням продуктів переробки насіння конопель.