root.skip-to-content
Розділи та колекції
Пошук за критеріями
Статистика
English
Українська
Увійти
Увійти
Новий користувач? Зареєструйтесь.
Забули пароль?
Головна
Тези доповідей, матеріали конференцій
Тези доповідей, матеріали конференцій
Постійне посилання на розділ
https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/7373
Переглянути
Пошук
Підрозділи та колекції
За датою
За автором
За назвою
За ключовими словами
За предметною категорією
Пошук
Підрозділи та колекції
За датою
За автором
За назвою
За ключовими словами
За предметною категорією
6 результатів
Повернутись до результатів
Фільтри
Автор
5
search.filters.author.Мамченко, Людмила Євгенівна
1
search.filters.author.Булавіна, Альона Станіславівна
1
search.filters.author.Грицкевич, Анастасія Олександрівна
1
search.filters.author.Духовнікова, Kатерина Андріївна
1
search.filters.author.Кузьмін, Олег Володимирович
Детальніше
Пошук за іменем автора
search.filters.search.submit
ORCID
search.filters.orcid.https://orcid.org/0000-0003-2519-043X
1
search.filters.orcid.https://orcid.org/0000-0001-9321-6684
1
search.filters.orcid.https://orcid.org/0000-0002-0175-7756
Детальніше
Пошук ORCID
search.filters.search.submit
Ключові слова
6
search.filters.subject.кафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції
1
search.filters.subject.camellia
1
search.filters.subject.cashews
1
search.filters.subject.cheesecake
1
search.filters.subject.corporate social responsibility strategy
Детальніше
Пошук за ключовими словами
search.filters.search.submit
Дата
Початок
Кінець
search.filters.search.submit
2022 - 2023
6
Містить файли
6
Так
Скинути фільтри
Налаштування
Сортувати за
Дата доступу за спаданням
Актуальність
У порядку збільшення за назвою
Дата випуску за спаданням
Результатів на сторінку
1
5
10
20
40
60
80
100
Пошук
ORCID: search.filters.orcid.https://orcid.org/0000-0003-2519-043X
×
Засоби пошуку
Результати пошуку
Зараз показуємо
1 - 6 з 6
Документ
Обґрунтування вибору виду аглютенового печива для виробництва інноваційного чизкейку спеціального призначення
(
2023
)
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Кузьмін, Олег Володимирович
;
Мамченко, Людмила Євгенівна
;
Селезньова, Дар’я Владиславівна
Показати більше
Документ
Розширення асортименту м'ясних страв за рахунок верблюжини
(
2022
)
Мамченко, Людмила Євгенівна
;
Грицкевич, Анастасія Олександрівна
Показати більше
Документ
Особливості технології холодної закуски "Мезе з баклажанів"
(
2022
)
Мамченко, Людмила Євгенівна
;
Пахар, Аліна
Показати більше
Документ
Використання безглютенових видів борошна в технології продукції ресторанного господарства
(
2022
)
Мамченко, Людмила Євгенівна
;
Булавіна, Альона Станіславівна
Показати більше
Документ
Дослідження впливу концентрату сироваткового білка на формування структури мусу
(
2022
)
Мамченко, Людмила Євгенівна
;
Духовнікова, Kатерина Андріївна
Показати більше
Документ
Упровадження електронного меню в закладах ресторанного господарства як чинник забезпечення корпоративної соціальної відповідальності
(
2022
)
Мамченко, Людмила Євгенівна
;
Свідло, Карина Володимирівна
Показати більше
