Монографії, підручники, навчальні посібники
Постійне посилання на розділhttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/7375
Переглянути
5 результатів
Результати пошуку
Документ Класифікація методів формування харчових продуктів і обладнання для проведення процесів формування(2007) Мирончук, Валерій Григорович; Гулий, Іван Степанович; Пушанко, Микола Миколайович; Орлов, Леонід Олексійович; Українець, Анатолій Іванович; Лісовенко, Олексій Тимофійович; Таран, Віталій Михайлович; Гуцалюк, Валерій Михайлович; Яровий, Володимир Леонідович; Литовченко, Ігор Миколайович; Парахоня, Андрій МиколайовичРозглянуто теоретичні основи технологічних процесів в переробній і харчовій галузі. Приводиться призначення, будова, принцип дії та та основні розрахункові залежності типового технологічного обладнання, згрупованого за технологічними ознаками.Документ Гідравліка і гідравлічні машини в довідках і таблицях : навчальний посібник(1996) Мотуз, Ігор КостянтиновичВикладені фізико-механічні властивості рідин харчових виробництв і деяких газів, які використовують у харчовій промисловості; основи гідростатики, гідродинаміки, технічної гідравліки, гідромашин і гідропривода. Наведений принцип розрахунку трубопроводів різного призначення, каналів, лотків тощо. Розглянуто відцентрові, роторні насоси і вентилятори, які використовують у харчовій промисловості і методи їх підбирання. Весь матеріал супроводжується довідковими таблицями і розрахунковими формулами. Наведено як технічні, так і експлуатаційні характеристики насосів і вентиляторів. Призначено для студентів харчових вузів і технікумів при виконанні ними розрахунково-грофічних, курсових і дипломних робіт. Може використовуватися робітниками харчової промисловості.Документ Гідравліка, гідравлічні машини і гідропривід : підручник(2006) Кулінченко, Віталій РомановичПідручник відповідає навчальній програмі, єдиній для різних інженерно-технічних спеціальностей. Розглянуто питання загальної гідравліки крапельних рідин, що знаходяться у стані спокою чи рухаються в трубопроводах, каналах, руслах, через отвори і насадки; визначаються коефіцієнти втрат на тертя в місцевих опорах і по довжині. Розглянуто робочі процеси в лопатевих і об'ємних насосах, компресорах і вентиляторах, викладено основи розрахунку цих машин, наведено експлуатаційні особливості і робочі характеристики кожної машини. Підручник розрахований для студентів інженерно-технічних спеціальностей університетів.Документ Гідравліка та гідравлічні машини : навчальний посібник(Український державний університет харчових технологій, 1998) Кулінченко, Віталій РомановичУ пропонованому навчальному посібнику подано основи загальної гідравліки з урахуванням фізико-хімічних властивостей рідин, розглянуто робочі процеси лопатевих відцентрових насосів, вентиляторів і турбокомпресорів для стискання газів, водокільцевих і водоструминних насосів, а також об'ємні гідромашини, включаючи насоси і компресори. Призначений для студентів інженерно-технічних спеціальностей вузів.Документ Гідравліка та гідравлічні машини в розрахунках і конструюванні : навчальний посібник(1996) Кулінченко, Віталій Романович; Мотуз, Ігор КостянтиновичВикладено основи гідравліки, коротко розглянуто будову та робочі процеси в гідравлічних машинах і гідроприводах, Поруч із сучасним методичним матеріалом подано приклади розрахунків з їх розв’язанням, які з достатньою повнотою розкривають суть основних розділів курсу. Користуючись пропонованим розрахунковим і табличним матеріалом, можна виконувати проектно-конструкторські роботи і кваліфіковано добирати необхідне гідравлічне обладнання та машини. Посібник розрахований на студентів усіх форм навчання інженерно-технічних та енергетичних спеціальностей вузів.