Статті

Постійне посилання на розділhttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/7372

Переглянути

Фільтри

1985 - 198931990 - 1999182000 - 200982010 - 20151

Налаштування

Автор: search.filters.author.Пирог, Татьяна ПавловнаКлючове слово: search.filters.subject.exopolysaccharides

Результати пошуку

Зараз показуємо 1 - 10 з 30
  • Ескіз
    Документ
    Биотрансформация бактериями рода Acinetobacter отработанного подсолнечного масла в поверхностно-активные вещества и экзополисахариды
    (2015) Пирог, Татьяна Павловна; Павлюковец, Ирина Юрьевна; Ивахнюк, Николай Александрович; Савенко, Инга Владимировна
    Установлена возможность замены рафинированного подсолнечного масла для синтеза поверхностно-активных веществ Acіnetobacter calcoaceticus ІМВ B-7241 и экзополисахаридов Acinetobacter sp. ІМВ В-7005 на дешевые и доступные субстраты (нерафинированное, отработанное после жарки картофеля и мяса масло). При использовании инокулята, выращенного на рафинированном масле, количество синтезированных на отработанном подсолнечном масле поверхностно-активных веществ и экзополисахаридов было выше, чем на очищенном (рафинированном) субстрате. The possibility of refined sunflower oil replacing for surfactants and exopolysaccharides synthesis by Acіnetobacter calcoaceticus ІMV B-7241 and Acinetobacter sp. ІМВ В-7005, on cheaper and affordable substrates (unrefined, waste after frying potato and meat oil) was shown. The quantity of synthesized surfactants and exopolysaccharides on waste sunflower oil was higher than on purified (refined) substrate with using inoculum grown on refined oil.
  • Ескіз
    Документ
    Физико-химические свойства экзополисахаридов метилотрофных микроорганизмов и возможность их использования в буровых растворах
    (1985) Гринберг, Тамара Александровна; Пирог, Татьяна Павловна; Сайд, Мохамед эль; Воцелко, С. К.; Пархоменко, Виктория Васильевна; Третинник, В. Ю.; Малашенко, Юрий Романович; Кудра, Л. А.
    Приведены характеристики культур микроорганизмов (ассоциаций и чистых культур), продуцирующих экзополисахариды на основе С1-соединений (метана, метанола), а также исследованы некоторые физико-химические свойства этих биополимеров. Показано, что изучаемые биополимеры отличались по гидродинамическим свойствам и молекулярной массе, химическому и моносахаридному составу. Водные растворы исследуемых экзополисахаридов метилотрофных бактерий характеризуются высокой вязкостью, величина которой практически постоянна в нейтральной и щелочной областях pH, и характеризуются псевдопластичным течением. Изучено влияние этих биополимеров на устойчивость водных дисперсий глинистых минералов, которые являются основными компонентами буровых растворов. Введение небольших добавок биополимеров в малоконцентрированные дисперсии глинистых минералов способствует, как правило, упрочнению коагуляционной структуры и увеличению вязкости системы. Биополимеры, полученные на основе С1-соединений, могут быть рекомендованы в качестве стабилизаторов буровых глинистых суспензий. Characteristics of microorganism cultures (associations and pure cultures) producing exopolysaccharides on the basis of C1-compounds (methane, methanol) are presented and certain physicochemical properties of these biopolymers are studied. The biopolymers under study are shown to differ in hydrodynamic properties and monosaccharide composition. Aqueous solutions of test exopolysaccharides of methylotrophic bacteria are characterized by high viscosity, whose value is practically constant in the neutral and alkaline ranees of pH as well as by a pseudoplastic flow. These biopolymers are studied for their effect on the stability of aqueous dispersions of clayey minerals which are the basic components of drilling fluids. Introduction of small additives of biopolymers into the low-concentrated dispersions, of clayey minerals, as a rule, strengthens the coa¬gulation structure and increases viscosity of the system. Biopolymers obtained on the basis of C1-compounds may be recommended as stabilizers of drilling clayey suspensions.
  • Ескіз
    Документ
    Роль экзополисахаридов Аcinetobacter sp., синтезируемых в различных условиях культивирования, в защите клеток продуцента от действия Ва2+ и Zn2+
    (1999) Пирог, Татьяна Павловна
    Показана способность экзополисахаридов (ЭПС) Acinetobacter sp. защищать клетки продуцента от токсического действия Zn2+. Не выявлена защитная функция ЭПС по отношению к Ва2+. В отличие от установленного ранее механизма детоксикации тяжелых токсичных металлов (Си2+, Сг3+, РЬ2+) — осаждение их ЭПС Acinetobacter sp., механизм защиты клеток бактерий от действия Zn2+ заключается в извлечении катионов металла из среды в процессе структурирования ими растворов ЭПС и/или вследствие их пассивной адсорбции с помощью высоковязкого ЭПС Acinetobacter sp. Установлена корреляция между способностью растворов ЭПС, синтезируемых в различных условиях культивирования, повышать вязкость в присутствии Zn2+ и их способностью защищать клетки продуцента от действия этого металла. В неоптимальных условиях роль синтезируемых ЭПС в защите клеток от действия Zn2+ более значительна, чем в оптимальных. The capacity of exopolysaccharides (EPS) of Acinetobacter sp. to protect the producer’s cells from toxic effect of Zn2+ has been shown. The protective function of EPS in respect to Ba2+ has not been revealed. In contrast to the already established mechanism of detoxication of heavy toxical metals (Cu2+, Cr2+, Pb2+) as a result of their deposition by EPS of Acinetobacter sp., the mechanism of the bacterial cell protection from the effect of Zn2+ consisted in the extraction of the metal cations from the medium during the , EPS solution structurization by them and/or in their passive absorption by highly-viscous EPS of Acinetobacter sp. Correlation has been established between the capacity of solutions of EPS synthesized in different cultivation conditions, to increase viscosity in presence of Zn2+ and their capacity to protect producer’s cells from the action of this metal. The role of synthesized EPS in protection of cells from the effect of Zn2+ is more considerable in nonoptimal conditions than in optimal ones.
  • Ескіз
    Документ
    Биологические функции экзополисахаридов Acinetobacter sp.
    (1998) Пирог, Татьяна Павловна
    Экзополисахарид (ЭПС), синтезируемый Acinetobacter sp., выполняет защитные функции tie только по отношению к клеткам продуцента, но также защищает от неблагоприятных факторов внешней среды (действия токсичных металлов Сu2+ и Сг3+, формальдегида) микроорганизмы, находящиеся с Acinetobacter sp. в трофических взаимоотношениях. Ограниченный круг микроорганизмов (микромицеты, анаэробные сульфатредуцирующие и хромвосстанавливающие бактерии и некоторые аэробные гетеротрофы) использует ЭПС Acinetobacter sp. в качестве источника углеродного питания. ЭПС, синтезируемый Acinetobacter sp., может служить также источником неорганических катионов для микроорганизмов в условиях пониженной концентрации минеральных веществ. Aclnetobacter sp. exopolysaccharide (EPS) shows protective func¬tions as regards producer cells and protects from unfavourable environmental factors microorganisms cells which are in trophic relationship with Aclnetobacter sp. Definite microorganisms (micromycetes, anaerobic sulphate- and chromate-reducing bacteria, some of the aerobic heterotrophs) use EPS as a sole carbon source. EPS synthesized by Aclnetobacter sp. can be a source of nonorganic cations for microorganisms under the conditions of low concen¬trations of nutrients.
  • Ескіз
    Документ
    Образование экзополисахаридов дрожжами рода Saccharomyces
    (1988) Пирог, Татьяна Павловна; Стабникова, Елена Всеволодовна; Гринберг, Тамара Александровна
    Проведен поиск активных продуцентов экзополисахаридов (ЭП) среди дрожжей рода Saccharomyces. Показана принципиальная возможность ис-пользования дрожжей рода Saccharomyces при получении ЭП для пищевых целей. The search of active producers of exopolysaccharides (EP) was carried out among yeasts of Saccharomyces. The principle possibility of Saccharomyces yeasts using for obtaining EP for food aims.
  • Ескіз
    Документ
    Изменение некоторых свойств экзополисахаридов Acinetobacter sp. в процессе периодического культивирования
    (1991) Пирог, Татьяна Павловна; Краснопевцева, Наталья Валентиновна; Гринберг, Тамара Александровна; Власов, С. А.; Воцелко, С. К.; Малашенко, Юрий Романович
    Установлено, что при периодическом культивировании Acinetobacter sp. синтез экзополисахарндов (ЭПС), образующих высоковязкие растворы, происходит до достижения максимального значения концентрации ЭПС в культуральной жидкости. Снижение вязкости разбавленных до одинаковой концентрации по углеводам растворов КЖ к концу процесса культивирования обусловлено увеличением в составе ЭПС компонентов с молекулярной массой до 2 млн. Образование высокомолекулярных ЭПС, растворы которых характеризуются высокой вязкостью, совпадает по времени с достижением максимальной удельной скорости их синтеза. Внесение в среду культивирования Acinetobacter sp. С4-дикарбоновых кислот — предшественников глюконеогенеза позволяет поддерживать скорость образования ЭПС на максимальном уровне. It was established, that in the course of Acinetobacter sp. periodic cultivation synthesis of exopolysaccharide (EPS), that form high viscosity solutions, occurred prior to EPS concentration reaching its maximum in cultural fluid (CF). Increase in the content of the components with M. w. up to 2 million in the EPS composition caused reduction in viscosity of cultural fluids diluted to equal hydrocarbon concentration by the end of cultivation process. High molecular EPS solutions of high viscosity were formed simultaneously with maximal specific rate of synthesis being reached. Introduction of C4-dicarbonic acids into Acinetobacter sp cultivation medium enabled to maintain the rate of EPS formation and the viscosity of their aqueous solutions at the maximal level.
  • Ескіз
    Документ
    Микробный синтез экзополисахаридов на основе С1−С2-соединений
    (1990) Гринберг, Тамара Александровна; Дерябин, Владимир Викторович; Пирог, Татьяна Павловна; Малашенко, Юрий Романович
    Обобщены литературные данные и результаты исследований авторов по микробиологическому синтезу экзополисахаридов на основе С1−С2-соедине- ний. Рассмотрены некоторые особенности синтеза экзополисахаридов на этих субстратах, а также возможности практического использования син-тезированных экзополисахаридов. The authors summarize literature data and own experimental results' of the micro- Ebial synthesis of exopolysaccharides from exogenous C1−C2-сompounds. Peculiarities of the given synthesis and possible applications of synthesized exopolysaccharides are discussed.
  • Ескіз
    Документ
    Реологические свойства водных растворов экзополисахаридов Acinetobacter sp., полученных при использовании различных источников углерода
    (1990) Дерябин, Владимир Викторович; Гринберг, Тамара Александровна; Старухина, Л. А.; Пирог, Татьяна Павловна; Малашенко, Юрий Романович; Игнатьева, И. Н.
    Показано влияние источника углерода на содержание неуглеводных компонентов (остатки пировиноградной и жирных кислот) в составе кислого экзополисахарида (ЭПС) Acinetobacter sp. и реологические свойства его растворов. Более высокое содержание пировиноградной кислоты в ЭПС, полученном на глюкозе, повлияло на значение характеристической вязкости [т)] D=0, которое было в 2,2 раза выше, чем у ЭПС, полученном на ацетате натрия. При этом структурная прочность растворов при тепловом и механическом воздействии была выше у ЭПС, полученном на ацетате натрия. The influence of carbon source on the content of non-carbohydrate components (piruvate and fatty acid residues) in ac exopolysaccharide (EPS) Acinetobacter sp. and rheological properties of its solutions was demonstrated. Tl values of intrinsic viscosity were influenced by the nature non-carbohydrate components in EPS: values of piruvic acid residues for EPS produced on glucose were 2,2 times highe than those for EPS produced on acetate. However, the latte solutions were more stable mechanically and thermally.
  • Ескіз
    Документ
    Образование экзополисахаридов в процессе периодического культивирования Acinetobacter sp. на средах с различным содержанием К+
    (1995) Гринберг, Тамара Александровна; Пирог, Татьяна Павловна; Буклова, В. Н.; Воцелко, С. К.; Малашенко, Юрий Романович
    Свойства растворов экзополисахаридов (ЭПС) Acinetobacter sp. определяются соотношением в их составе ацилированных и неацилированных полисахаридов, которое меняется в процессе периоди-ческого культивирования, а также зависит от условий культивирования продуцента. При повыше¬нии концентрации К+ в ростовой среде до 0.05 - 0.10 М соотношение ацилированного и неацилиро- ванного полисахаридов в составе синтезируемых ЭПС не зависит от фазы роста продуцента; обра¬зование ацилированного полисахарида продолжается и в стационарной фазе, что позволяет независимо от длительности процесса культивирования получать препараты, растворы которых обладают необходимой совокупностью полезных свойств. Rheological properties of Acinetobacter sp. exopolysaccharide solutions are defined by the ratio of acylated to non-acylated polysaccharide components which varies in the course of batch cultivation and is in¬fluenced by the cultivation conditions. This ratio becomes independent on the growth phase of the producer when potassium concentration in the medium is raised to 0.05 - 0.10 M; acylated polysaccharides are still syn¬thesized during the stationary phase thus allowing to obtain bacterial preparations with the desired spectrum of properties whatever the cultivation duration.
  • Ескіз
    Документ
    Защитные функции экзополисахаридов, синтезируемых бактериями Acinetobacter sp.
    (1997) Пирог, Татьяна Павловна; Гринберг, Тамара Александровна; Малашенко, Юрий Романович
    Изучали устойчивость клеток Acinetobacter sp. в стадии экспоненциального роста и в стационарной фазе к различным неблагоприятным факторам среды в присутствии собственных экзополисахаридов (ЭПС). Показано, что ЭПС, синтезируемые Acinetobacter sp. в оптимальных для роста условиях культивирования, защищают клетки продуцента от действия высоких и низких значений pH, повышенной температуры, биоцидов, детергентов, высушивания и замораживания. Установлена более высокая устойчивость клеток в экспоненциальной стадии роста к некоторым из исследованных факторов. Обсуждается взаимосвязь физиологического состояния Acinetobacter sp. и защитных функций его ЭПС.