Статті
Постійне посилання на розділhttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/7372
Переглянути
12 результатів
Результати пошуку
Документ Біологічна активність мікробних полісахаридів(2020) Ярош, Марина Борисівна; Пирог, Тетяна Павлівна; Скроцька, Оксана ІгорівнаФізико-хімічні властивості мікробних екзополісахаридів (ЕПС) досліджуються близько 50 років. За останні три роки з’явилась велика кількість публікацій, що присвячені дослідженню біологічних властивостей мікробних ЕПС. Це дозволяє розглядати їх як потенційні сполуки з лікувальними властивостями. Тому метою даного огляду є аналіз публікацій останніх років щодо противірусної, протипухлинної та імуномодулюючої дії, а також антибіоплівкової активності мікробних екзополісахаридів. Показано противірусну активність мікробних ЕПС по відношенню до вірусів простого герпесу І і ІІ типу, аденовірусу людини п’ятого типу, гепатиту А, Коксакі В-4, ротавірусу та інших. Таку властивість виявили ЕПС бактерій роду Lactobacillus, що є представниками нормальної мікробіоти людини, а також полісахариди термофільних бактерій Bacillus licheniformis та Geobacillus thermodenitrificans і морських стрептоміцетів. Розпочато дослідження по встановленню імуномодулюючої дії мікробних екзополісахаридів. Здатність впливати на фагоцитарну активність макрофагів, рівні імуноглобулінів, про- та протизапальних цитокінів показано для ЕПС молочнокислих бактерій. Актуальним є пошук альтернативних нетоксичних для людини інгібіторів формування бактеріальних біоплівок. Саме таку дію виявлено у ЕПС лактобактерій, ціанобактерій, морських псевдомонад. Залежно від концентрації мікробні ЕПС показали ефективність їх використання при дослідженні біоплівок стійких до антибіотиків штамів Escherichia coli, Salmonella typhimurium, Pseudomonas aeruginosa, Staphylococcus aureus та інших. З року в рік невпинно зростає кількість людей, у яких діагностують пухлинні утворення, тому не припиняються дослідження по виявленню дієвих протиракових сполук. Значну протипухлинну активність демонструють екзополісариди бактерій роду Lactobacillus. Зокрема показана їх ефективність in vitro на моделі раку шлунку, товстого кишечника, шийки матки та гепатоцелюлярної карциноми. Є повідомлення щодо протипухлинної активності ЕПС ендофітних грибів родів Chaetomium та Fusarium, термофільних мікроводоростей роду Graesiella, базидіоміцетних грибів Scleroderma areolatum, морських бактерій роду Bacillus.Документ Біоконверсія відпрацьованої олії в мікробний екзополісахарид етаполан для природоохоронних технологій(2020) Вороненко, Андрій Анатолійович; Ярош, Марина Борисівна; Пирог, Тетяна ПавлівнаУ статті показано можливість використання відпрацьованих олій у біотех- нологічному виробництві, зокрема для синтезу екзополісахариду етаполану (продуцент — Acinetobacter sp. ІМВ В-7005). Однак концентрація полісахариду при культивуванні на відходах була невисокою. Одним зі шляхів інтенсифікації синтезу є використання суміші відпрацьованої олії з іншими субстратами. Кількість синтезованого полісахариду визначали ваговим методом після осадження ізопропанолом. ЕПС-синтезувальну здатність визначали як відношення кількості синтезованого полісахариду до біомаси та виражали у гЕПС/г біомаси. Встановлено можливість синтезу етаполану штатом ІМВ В-7005 на суміші відпрацьованої олії різної якості (після смаження картоплі, м’яса, овочів, змішаній) у суміші з мелясою. За таких умов показники синтезу етаполану були в 1,4—2,5раза вищими порівняно з культивуванням продуцента намоносубстраті відпрацьованої олії. Подальша заміна меляси в суміші з олією на ацетат натрію призвела до підвищення pH культуральноїрідини до 8,0—9,0 та істотного зниження показників синтезу етаполану. Для стабілізації pH на оптимальному для синтезу ЕПС рівні знижували вміст лужної складової середовища, а також здійснювали дробне внесення субстратів. За таких умов культивування показники синтезу етаполану були в 1,7раза вищими порівняно з результатами, отриманими без дробного внесення субстратів, а концентрація синтезованого полісахариду становила понад 17 г/л. На основі експериментальних даних розраховано собівартість поживних середовищ для синтезу етаполану на суміші дешевих і доступних субстратів (суміш змішаної відпрацьованої олії з мелясою або ацетатом), необхідного для миття цистерн від залишків нафти та нафтопродуктів AT «Укрзалізниця», що є основою для розробки універсальної екологічно безпечної безвідходної технології його одержання, незалежної від якості, типу та постачальника відпрацьованої олії. The possibility of using such waste for the synthesis of exopolysaccharide ethapolan (produced by Acinetobacter sp. IMV B-7005) was shown. However, the concentration of tire polysaccharide when it was cultivated on waste was low. One of the approaches to the intensification of synthesis is using a mixture of waste oil with other substrates, that was the aim of this work. The amount of synthesized polysaccharide was determined by the gravimetric method after precipitation of isopropanol. EPS-synthcsizing ability was defined as the ratio of the number of synthesized polysaccharide to biomass and expressed in gEPS/g biomass. The possibility of the synthesis of ethapolan by strain IMV B-7005 on a mixture of waste oil of different quality (after frying of potatoes, meat, vegetables, mixed) in the mixture with molasses was determined. Under these conditions indicators of the synthesis of ethapolan were 1.4—2.5 times higher compared to the cultivation of producer on waste oil monosubstrate. Further replacement of molasses in the mixture with oil on sodium acetate led to the increase of a pH of the culture liquid to 8.0—9.0 and the significant decrease of indicators of the ethapolan synthesis. To stabilize the pH on a level, optimum for the synthesis of EPS, a content of an alkaline component in the medium was reduced, as well as a fractional addition of substrates was carried out. Under these cultivation conditions indicators of the ethapolan synthesis were 1.7 times higher compared to results obtained without fractional substrates addition, and the concentration of the synthesized polysaccharide was more than 17 g/1. Based on an experimental data the cost of the nutrient medium for the ethapolan synthesis on the mixture of cheap and available substrates (the mixture of mixed waste oil with molasses or acetate) for washing tanks from residues of oil and oil products JSC “Ukrzaliznytsia” was calculated, that is the basis for the development of a universal ecologically safe wasteless technology of its production independent of the quality, type, and supplier of waste oil.Документ «Комплевіт» як замінник пантотенату для Acinetobacter sp. IMB B-7005 – продуцента екзополісахариду етаполану(2014) Івахнюк, Микола Олександрович; Гриценко (Манжула), Наталія Анатоліївна; Пирог, Тетяна ПавлівнаВстановлено, що оптимальною для синтезу етаполану концентрацією пантотенату у складі «Комплевіту» є 0,00085–0,00095 % (масова частка). За внесення такої концентрації пантотенату у середовище культивування Acinetobacter sp. IМВ B-7005 з соняшниковою олією та етанолом концентрація синтезованого полісахариду становила 5,1 і 9,4 г/л відповідно. Oтримані результати свідчать про можливість використання вітамінного комплексу «Комплевіт» як джерела пантотенату для продуцента ЕПС Acinetobacter sp. ІМВ В-7005. It was found that the optimum concentration of pantothenate in "Complevit" composition is 0,00085–0,00095 %. Under cultivation of IMV B-7005 strain in the oil- and ethanol-containing medium with such concentration of pantothenate amount of ethapolan synthesized was 5.1 and 9.4 g/l, respectively. Thus, the obtained results prove the possibility of using vitamin’s complex "Complevit" as a source of pantothenate for producer of EPS – Acinetobacter sp. IMV B-7005.Документ Синтез мікробного екзополіцукриду етаполану на суміші етанолу і меляси(2006) Пирог, Тетяна Павлівна; Корж, Юлія Миколаївна; Лащук, Надія Володимирівна; Зборовська, Б. М.Показана можливість заміни глюкози при культивуванні продуцента екзо¬поліцукриду (ЕПЦ) етаполану Acinetobacter sp. В-7005 на суміші С2-С6-сцолук на дешевший субстрат — мелясу. Найвищі показники синтезу ЕПЦ спостерігали за умови попереднього гідролізу меляси, наявності у середовищі факторів росту (дріжджового автолізату і пантотенату кальцію), відсутності мінерального джерела азотного живлення і використання посівного матеріалу, вирощеного на ацетаті. У таких умовах культивування бактерій на суміші етанолу (об. частка 0,75 %) і меляси (мас. частка 0,75 % за вуглеводами) кількість синтезованих ЕПЦ досягала 10 г/л, ЕПЦ-синтезувальна здатність — 5г ЕПЦ /г біомаси, вихід ЕПЦ бід субстрату — 74 %, що в 1,3 — 1,5 раза більше, ніж при вирощуванні на мелясі. Збільшення синтезу ЕПЦ на мелясі, а також суміші етанолу і меляси при використанні інокуляту, вирощеного на С2-субстратах (порівняно із застосуванням посівного матеріалу, одержаного на середовищі з мелясою), зумовлено індукцією глюконеогенезу, про що засвідчили зниження активності ізоцитратдегідрогенази, підвищення активності ферментів гліоксилатного циклу і ключового ферменту глюконеогенезу фосфоенолпїруватсинтетази. A possibility to change glucose, when cultivating exopolysaccharide (EPS) producer etapolan Acinetobacter sp. B-7005 on a mix of C2 —C6-compounds, by the inexpensive substrate — molasses has been shown. The highest indices of EPS synthesis were observed under the conditions of preliminary hydrolysis of molasses, availability of growth factors (yeast autholisate and calcium pantothenate) in the medium, lack of the mineral source of nitrogen nutrition and use of inoculation material grown on acetate. Ini such conditions of cultivation of bacteria on the mix of ethanol (0.75 % in volume) and molasses (0.75 wt. % as to carbohydrates) thè amount of synthesized EPS reached 10 g/1, EPS-synthesizing capacity — 5 g of EPS /g of biomass, the EPS yield from substrate — 74 % that is 1.3 —1.5 times more than in cultivation on molasses. The increase of EPS synthesis on molasses, as well as on etanol and molasses mix with the use of inoculate grown on C2 — substratès (compared with the use of inoculate obtained on the medium with molasses) is determined by the induction of gluconeogenesis that was evidence^ by the decrease of isocytrate dehydrogenase activity, increase of activity of enzymes of glyoxylate cycle and key enzyme of gluconeogenesis of phosphoenolpyruvate synthetase.Документ Особливості метаболізму під час вирощування Acinetobacter sp. В-7005 на суміші ростових С2-С6-субстратів(2007) Пирог, Тетяна Павлівна; Корж, Юлія Миколаївна; Висятецька, Надія ВолодимирівнаВстановлено, що в умовах міксотрофного росту Acinetobacter sp. В-7005 на суміші ацетату натрію і глюкози активність ацетил-КоА-синтетази і фосфоенолпіруватсинтетази були у 10 разів, а показники синтезу мікробного екзополіцукриду (ЕПЦ) етаполану майже у 2 рази нижчими, ніж на суміші ацетату калію і глюкози. Припускається, що позитивна роль катіонів натрію може полягати в їх участі у активному транспорті ацетату в клітини Acinetobacter sp. В-7005. Підвищення синтезу етаполану у разі вирощування продуцента на суміші енергетично дефіцитних (ацетат + глюкоза) і енергетично нерівноцінних (етанол + глюкоза) субстратів зумовлено посиленням глюконеогенезу, про що свідчило функціонування двох анаплеротичних шляхів (гліоксилатного циклу і піруваткарбоксилазної реакції), а також підвищення активності фосфоенолпіруватсинтетази порівняно з культивуванням бактерій на відповідних моносубстратах. It has been established that under the conditions of mixotrophic growth of Acinetobacter sp. B-7005 on the mixture of sodium acetate and glucose the activity of acetyl-KoA-synthetase and that of phosphoenolpyruvate synthetase were 10 times lower and indices of synthesis of microbial exopolysaccharide (EPS) ethapolan are almost 2 times lower than on the mixture of potassium acetate and glucose. It is supposed that the positive role of sodium cations may consist in their participation in the active transport of acetate to the cells of Acinetobacter sp. B-7005. An increase of ethapolan synthesis when the producer is grown on the mixture of energy-deficient (acetate + glucose) and energetically nonequivalent (ethanol + glucose) substrates is determined by the intensification of gluconeogenesis, that is evidenced by the functioning of two anaplerotic paths (glioxylate cycle and pyruvate-carboxy lase reaction), as well as the increase of activity of phosphoenolpyruvate synthetase compared with cultivation of bacteria on the corresponding monosubstrates.Документ Антифітовірусна активність нативних та дезацильованих препаратів мікробного екзополісахариду етаполану(2001) Коваленко, М. О.; Пирог, Тетяна ПавлівнаВперше встановлена антивірусна актив¬ність полісахаридних препаратів, синтезованих Acinetobacter sp. 12S на різних вуглецевих субст-ратах. Нативні та дезацильовані екзополісахариди пригнічували інфекційність вірусу тютю¬нової мозаїки (ВТМ) на дурмані, а також Х-вірусу картоплі на гомфрені. Випробувані препарати виявилися активними індукторами стійкості рослин тютюну до інфекції ВТМ. For the first time the antivirus activity of the polysaccharide preparations synthesized by Acine¬tobacter sp. 12S on the different carbon substrates was demonstrated. Native and deacylated exopoly¬saccharides inhibited infection of tobacco mosaic virus (TMV) on the Datura stramonium and potato virus X on the Gomphrena globosa. The testing preparations were active inductors of tobacco plants resistance to TMV infection.Документ Вплив органічних кислот на синтез мікробного полісахариду етаполану на суміші С2-С6-субстратів(2012) Пирог, Тетяна Павлівна; Гарбарчук, С. О.; Савчук, Оксана МиколаївнаНейтралізація культуральної рідини органічними кислотами під час культивування Acinetobacter sp. ІМВ B-7005 на суміші ацетату і меляси супроводжувалася підвищенням на 17–40 % показників синтезу етаполану і у 7–9 разів в’язкості його розчинів за присутності катіонів К+ і системі Cu2+-гліцин порівняно з показниками процесу без регуляції рН. Етаполан з такими властивостями може використовуватися для інтенсифікації нафтовидобутку. The Acinetobacter sp. IMV В-7005 cultivation conditions on mixture of acetate and molasses providing the maximal transformation of the substrate carbon in the microbial exopolysaccharide ethapolan were established. The use of the soluble organic acids (acetic, citric, succinic, oxalic) for neutralization of cultural liquid under Acinetobacter sp. IMV В-7005 cultivation on mixture of acetate and molasses was accompanied by increasing (17–40 %) of ethapolan synthesis indices and enhancing (7–9 fold) the viscosity its solutions in the presence of 0,1 M К+ and Cu2+-glycine system as compared to process realization without pH regulation. Maximal of ethapolan synthesized quantity (12,4–12,9 g/l) were obtained when acetic acid was used for neutralization of Acinetobacter sp. IMV В-7005 cultural liquid. Ethapolan with improved rheological properties can be used for the oil recovery intensification.Документ Інтенсифікація синтезу мікробного полісахариду етаполану на суміші ацетату і меляси(2010) Пирог, Тетяна Павлівна; Савчук, Оксана Миколаївна; Мучник, Фаїна ВолодимирівнаВстановлено, що зниження у середовищі культивування Acinetobacter sp. B-7005 – продуцента екзополісахариду етаполану початкової концентрації ацетату і меляси до 25 % їхнього загального вмісту з наступним дробним внесенням субстратів у процесі вирощування продуцента до кінцевої концентрації 1,1–1,48 % ацетату і 0,75–1,0 % меляси, а також підтримання рН на рівні 7,5 супроводжувалося підвищенням показників синтезу етаполану на 20–45 % порівняно з вихідною технологією. The Acinetobacter sp. В-7005 (producer of exopolysaccharide ethapolan) cultivation conditions on mixture of acetate and molasses providing the increasing of synthesis indices were established. Decreasing of both substrates initial concentration to 25 % total content in medium following its fractional addition to final concentration of 1,1–1,48 % acetate and 0,75–1,0 % molasses, pH 7,0 maintenance were accompanied by increasing (20–45 %) ethapolan synthesis as compared to basic technology.Документ Вдосконалення біотехнології мікробного екзополісахариду етаполану на етанолі(2008) Пирог, Тетяна Павлівна; Корж, Юлія МиколаївнаВизначено особливості енергетичного й конструктивного метаболізму С2-субстратів у Acinetobacter sp. В-7005 – продуцента екзополісахариду етаполану, виявлено сайти метаболічного лімітування і розроблено підходи до їхнього усунення.Показано, що „вузьким” місцем метаболізму етанолу у Acinetobacter sp. В-7005 є асиміляція ацетату: реакція, що каталізується ацетил-КоА-синтетазою є швидкість-лімітувальною. Встановлено умови культивування бактерій, що дають змогу усунути лімітування С2-метаболізму і підвищити у три рази активність ацетил-КоА-синтетази. За таких умов синтезується високоацильований етаполан зі ступенем ацилювання 3 – 15%. Середня молекулярна маса полісахариду становить 1,5 млн і не змінюється в процесі виділення й очистки препарату. Підвищений вміст жирних кислот і висока молекулярна маса етаполану зумовлюють покращення реологічних властивостей його розчинів, що визначають практичну значущість цього полісахариду. The study is devoted to investigating of the basic stages of С2-compounds assimilation in Аcinetobacter sp. В-7005, to reveal „bottleneck” of С2-metabolism and to develop of approaches to their removal to improve process of microbial exopolysaccharide ethapolan synthesis. Ethanol metabolism in Acinetobacter sp. В-7005 is limited by the rate of acetate assimilation in a reaction catalyzed by acetyl-CoA-synthetase, was shown. Basing on the investigations of С2-metabolism regulation the cultivation conditions were developed which allowed to increase the acetyl-CoA-synthetase activity in Acinetobacter sp. В-7005. Ethapolan synthesized under these conditions was characterized by high level of acylation (3 - 15%). Molecular mass of this polysaccharide was 1,5 million and was not changed during purification. Improved reological properties of ethapolan were associated with high molecular mass and increasing fatty acids content.Документ Етаполан – мікробний екзополісахарид мультифункціонального призначення(2006) Пирог, Тетяна Павлівна; Корж, Юлія МиколаївнаПідсумовано власні експериментальні дані стосовно інтенсифікації синтезу, регуляції фізико-хімічних властивостей і практичного використання мікробного екзополісахариду (ЕПС) етаполану (продуцент - Acinetobacter sp. В-7005). Етаполан складається з ацильованого (містить С10-С18-жирні кислоти) і неацильованого компонентів, ідентичних за моносахаридним складом, вмістом глюкуронової і піровиноградної кислот. Завдяки наявності жирних кислот розчинам етаполану притаманна здатність до емульгування, підвищення в’язкості в присутності катіонів, за низьких значень рН, у системі Сu2+-гліцин, що зумовлює практичне використання цього ЕПС у нафтовидобувній, хімічній, харчовій промисловості, сільському господарстві. Застосування 1 т етаполану у нафтодобуванні дає змогу отримати додатково 240 т нафти.Наведено дані про технологічні особливості біосинтезу етаполану на різних вуглецевих субстратах (етанол, вуглеводи, суміш ростових С2-С6-сполук), які дають змогу знизити у 3-4 рази (до 2,95 г/л) вміст солей у середовищі культивування продуцента, підвищити у 2-5 разів кількість синтезованого ЕПС і регулювати його фізико-хімічні властивості залежно від галузі практичного використання.