Статті
Постійне посилання на розділhttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/7372
Переглянути
6 результатів
Результати пошуку
Документ Плотностной метод определения крохмалистости картофеля(1988) Яценко, Е. А.; Луцык, Владимир Иосифович; Изволенский, Игорь ЕвгеньевичПредставлена методика определения процента крахмала в партии картофеля по количеству сухих веществ. Приведены общин формулы определения сухих веществ и крахмала. Приведены поправочные коэффициенты, которые определяют влияние температуры на определение параметров основних показателей. The method of determination of percent of starch is presented in party of potato on the amount of dry matters. Resulted communities of formula of determination of dry matters and starch. Correction coefficients which determine influence of temperature on determination of parameters of main indexes are resulted.Документ Автоматическое устройство для отбора проб картофеля(1985) Луцык, Владимир Иосифович; Гончаренко, Борис Николаевич; Яценко, Е. А.; Дворцин, Роман Давидович; Палецкий, Николай МихайловичПреимущества конвейерного пробоотборного устройства по сравнению с пробоотборником врезного типа в том, что отбор точечных проб осуществляется по всей ширине потока сырья в квазистатическом по отношению к пробоотборному органу состоянии, что позволяет сохранить структуру точечной пробы в части содержания примесей близкой к структуре потока сырья и обеспечить высокую представительность объединённой пробы. Пробоотборное устройство не наносит механических повреждений клубням. Benefits conveyor sampling device in comparison with mortise-type sampler that samples selected point is the full width of the flow of raw materials in the quasistatic regarding sampling body condition, thus preserving the structure of spot tests for impurities close to the structure and flow of raw materials to ensure high representativeness united samples. Sampling device does not cause mechanical damage to tubers.Документ Машина для мойки картофеля(1985) Луцык, Владимир Иосифович; Гончаренко, Борис Николаевич; Яценко, Е. А.; Дворцин, Роман Давидович; Палецкий, Николай МихайловичВ мойке можно отмывать одновременно две пробы картофеля; обеспечивается требуемое качество мойки, полное опорожнение ковша отмочки, удаление тяжелых и легких примесей; продолжительность пребывания пробы в машине не превышает 4 минуты; возможна работа в автоматическом или в ручном дистационном режимах; возможно применение для свеклы или других подобных клубнеплодов. You can wash in the washer at the same time two samples of potatoes, provided the required quality of washing, soaking the complete emptying of the bucket, the removal of heavy and light impurities, the sample length of stay in the mashine is not more than 4 minutes, can work in automatic or manual mode remote, can be applied to sugar beet or similar tubers.Документ К вопросу автоматизации выпарных установок(1964) Попов, Владимир Дмитриевич; Трегуб, Виктор Григорьевич; Уткина, К. А.; Сиренко, Сергей Иванович; Яценко, Е. А.Описана схема автоматизации четырехкорпусной выпарной установки с развитым пароотбором и концентратором для получения конечного продукта заданной плотности и поддержания параметре вторичных паров в допустимых пределах с применением корректора накипеобразования. The scheme of automation chetyrehkorpusnoy evaporator with developed parootborom and the hub to obtain the final product given density and maintain parameter secondary vapor within acceptable limits using corrector scaling.Документ Определение содержания сухих веществ картофеля(1978) Яценко, Е. А.; Архипович, Николай Александрович; Голубева, Л. А.; Бабрик, С. И.В статье представлены результаты исследования содержания сухих веществ и крахмала в картофеле по методу Эверса и методу Архиповича. The article presents the results of investigation of dry matter content and starch content in potatoes by Evers’ method and Arhipovych’s method.Документ О выборе контрольного метода для определения содержания крахмала в картофеле(1978) Архипович, Николай Александрович; Яценко, Е. А.; Голубева, Л. А.; Усатюк, Светлана ИвановнаПредставлены результаты сравнительных исследований по выбору оптимального контрольного метода определения содержания крахмала в картофеле. The results of comparative studies on the choice of the optimal control method for determination of starch in potatoes are presented.