Статті

Постійне посилання на розділhttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/7372

Переглянути

Результати пошуку

Зараз показуємо 1 - 9 з 9
  • Ескіз
    Документ
    Повітряна сушарка на основі замкнутих енергоматеріальних контурів
    (2019) Шевченко, Олександр Юхимович; Степанець, Олег Іванович; Бут, Сергій Анатолійович; Костюк, Володимир Степанович
    Стаття стосується аналізу ізоентальпійних процесів сушіння вологих матеріалів на прикладі харчових технологій, в яких сушильним агентом є повітря. Відоме термодинамічне підґрунтя, що стосується бінарної механічної суміші сухого повітря і водяної пари, використане для аналізу перспектив створення замкнутих енергоматеріальних контурів. Їх реалізація можлива за рахунок вилучення з відпрацьованого повітря водяної пари в режимі конденсації з передаванням її теплового потенціалу термодинамічному агенту теплового насоса у випарнику останнього. Підвищення в ньому тиску і температури забезпечує повернення теплового потенціалу повітряному потоку в конденсаторі. Створення замкнутого контуру сушильного агента виключає енергетичні втрати під час ізоентальпійного процесу сушіння, які мають місце в традиційних технологіях. У таких умовах відновлення осушувальних властивостей повітряного потоку досягається конденсацією і вилученням водяної пари з подальшим відновленням температурних параметрів повітря. The article deals with the analysis of iso-enthalpy processes of drying wet materials using the example of food technology, in which the drying agent is air. A well-known thermodynamic foundation relating to a binary mechanical mixture of dry air and water vapor has been used to analyze the prospects for creating closed energy circuits. Their realization is possible due to the removal from the exhaust air of steam in condensation mode with the transfer of its thermal potential to the thermodynamic agent of the heat pump in the evaporator of the latter. The increase in pressure and temperature ensures the return of the heat potential to the air flow in the condenser. Creating a closed loop drying agent eliminates energy losses during the iso-enthalpy drying process that take place in traditional technologies. In such conditions, the restoration of the drying properties of the air stream is achieved by condensation and extraction of water vapor, followed by the restoration of the temperature parameters of the air.
  • Ескіз
    Документ
    Heat pumps technology in Ukraine. Situation and perspective evolution
    (2013) Dolinskiy, A.; Basok, Boris; Nedbailo, Alexander; Tkachenko, M.
    The main destroyer of centralized systems heating from 2015, probably will be no individual boiler and heat pump. It is destined to put this technology cross on the direct combustion of fuel for heating. how the internal combustion engine at the time was replaced by steam engine, so heat pumps out of the market today various boilers.
  • Ескіз
    Документ
    Створення грунтово-водо-водяних теплообмінників для теплонасосних технологій теплопостачання приміщень
    (2012) Басок, Борис Іванович; Коба, Андрій Романович; Недбайло, Олександр Миколайович; Ткаченко, М. В.; Хибина, Марина Анатоліївна; Бєляєва, Тетяна Геннадіївна; Тесля, Анатолій Іванович; Луніна, А. О.
    Представлено методику проектування та створення дослідних зразків ґрунтово-водо-водяних теплообмінників у спеціальному виконанні, що входять до складу теплонасосної системи теплопостачання частини приміщень адміністративного корпусу Інституту технічної теплофізики НАН України.
  • Ескіз
    Документ
    Аналіз підвищення енергоефективності роботи ТЕЦ з використанням теплових насосів
    (2011) Швець, М. Ю.; Басок, Борис Іванович; Недбайло, Олександр Миколайович; Ткаченко, М. В.
    Наведено технологічну, енергетичну та економічну оцінки доцільності використання скидної теплоти Київської ТЕЦ-6 на основі теплонасосних технологій. Shows technology, energy and economic evaluation of the usefulness of waste heat Kyiv HPP-6 based on heat pump technology.
  • Ескіз
    Документ
    Ефективність рекуперації теплоти відпрацьованого сушильного агента конвективної сушильної установки
    (2014) Шутюк, Віталій Володимирович; Бессараб, Олександр Семенович; Василенко, Тетяна Петрівна
    Підвищення інтенсивності досліджень із заощадження енергії в сушильних технологіях викликане світовою економічною кризою та постійним зростанням вартості енергоресурсів. Більшість застосовуваних у конвективному сушінні енергоощадних методів базуються на рекуперації теплоти потоку відпрацьованого повітря. У статті наведено математичну модель розрахунку ефективності утилізації теплоти відпрацьованого сушильного агента з використанням теплообмінних апаратів і теплового насосу, яка легко реалізується в програмі електронних таблиць Microsoft Office Ехсеl. Показано, як характеристики роботи конкретної сушильної установки впливають на рентабельність інвестицій від впровадження систем рекуперації теплоти відпрацьованого сушильного агента. Аналіз результатів розрахунків свідчить, що найзначнішим теплотехнічним заходом впливу на економічні показники впровадження заходів з рекуперації теплоти в сушильній установці є витрати теплоти на випорювання води.
  • Ескіз
    Документ
    Використання теплових насосів в харчових і мікробіологічних системах
    (2013) Соколенко, Анатолій Іванович; Білик, Олена Анатоліївна; Максименко, Ірина Фаддеївна; Федоренко, Л. А.
    Розглянуто можливість використання теплових насосів у харчових системах, з метою отримання подвійного ефекту - вирішення задачі стабілізації температури культуральних середовищ та використання вторинних трансформованих теплових потенціалів рідинної фази і навіть теплоти відпрацьованого повітря аераційної системи. The possibility of using heat pumps in food systems, in order to obtain a double effect - to solve the problem of temperature stabilization of the culture medium and secondary transformed thermal potential liquid phase and even heat exhaust air aeration system.
  • Ескіз
    Документ
    Оцінка можливостей рекуперації теплових потоків на сушарках солоду
    (2008) Піддубний, Володимир Антонович
    Запропоновано до використання кілька схем рекуперації теплової енергії. Збільшення висоти шару солоду в процесі сушіння потребує використання рекупераційних схем. Вирішення задачі теплообміну між двома повітряними потоками може досягатися використанням схеми з проміжним теплоносієм або в схемах з тепловими насосами.
  • Ескіз
    Документ
    Оцінка ефективності утилізації теплоти повітря в сушарках солоду
    (2001) Піддубний, Володимир Антонович; Українець, Анатолій Іванович; Соколенко, Анатолій Іванович
    Аналіз технологічних процесів сушіння показує перспективи збільшення теплових втрат зі зменшенням кількості ярусів сушарок солоду. Оцінюються теплові й економічні втрати, пропонуються напрями їх зменшення.
  • Ескіз
    Документ
    Оцінка ефективності утилізації теплоти в сушарках солоду
    (2008) Піддубний, Володимир Антонович
    Вибір режимів роботи сушарок солоду потребує аналізу відносно сезонних показників навколишнього середовища. Існує термінова необхідність механізації робіт по перевантаженню солоду з яруса на ярус і розвантаження сушарок, що забезпечить помітний енергетичний і економічний ефект. Вибір типів сушарок і режимів їх роботи однозначно пов'язується з оцінкою перспектив рекуперації теплової енрегії.