Використання природних дисперсних мінералів для очищення глюкозного розчину, одержаного із пшениці
Вантажиться...
Файли
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Встановлено найбільш ефективні співвідношення сорбентів для очищення глюкозних розчинів.
The most effective ratio of sorbents for purification of glucose solutions are determined.
Опис
Бібліографічний опис
Шеремет, А. О. Використання природних дисперсних мінералів для очищення глюкозного розчину, одержаного із пшениці / А. О. Шеремет, В. А. Лагода, В. В. Манк // Розроблення, дослідження і сворення продуктів функціонального харчування, обладнання та нових технологій для харчової і переробної промисловості: матеріали 69-ї наукової конференції молодих вчених, аспірантів і студентів , Київ, 22 –24 квітня 2003 р. / НУХТ. – Київ, 2003. – Ч. 2. – С. 14.