Дослідження процесу зневоднення пивних дріжджів
Файли
Дата
2004
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Досліджено напрямки процесу зневоднення пивних дріжджів.
Directions of investigated dehydration process brewer's yeast.
Опис
Ключові слова
зневоднення, пивні дріжджі, dehydration, beer yeast, кафедра технологічного обладнання та комп’ютерних технологій проектування
Бібліографічний опис
Якобчук, Р. Л. Дослідження процесу зневоднення пивних дріжджів / Р. Л. Якобчук, В. Л. Яровий // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у ХХІ столітті : програма і матеріали 70-ї наукової конференції молодих вчених аспірантів і студентів. - К. : НУХТ, 2004. - Ч. 2. - С. 52.