Цукрова мастика (Патент на корисну модель № 121755)
Вантажиться...
Файли
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Деклараційний патент на корисну модель. Запропонований склад цукрової мастики, що містить в своєму складі цукор, патоку, комбінацію гідроколоїдів, гліцерин.
Опис
Бібліографічний опис
Патент 121755 UA, МПК А23G 3/00 (20017.01) Цукрова мастика / Кохан О. О., Саліх Н. С.; заявник Національний університет харчових технологій. – № u 201707206 ; заяв. 10.07.2017; опубл. 11.12.2017, Бюл.№ 23, 2017 р.