Отримання пастили оздоровчої дії з використанням пюре з інжиру та агрусу
Вантажиться...
Файли
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Запропонована рецептура пастили оздоровчої дії з використанням пюре з інжиру та агрусу
The proposed recipe of the marshmallow of the healing action using figs and gooseberries puree
Опис
Бібліографічний опис
Михайленко, Л. Отримання пастили оздоровчої дії з використанням пюре з інжиру та агрусу / Л. Михайленко, А. Башта // Матеріали 84 міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів “Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у ХХІ столітті”, 23–24 квітня 2018 р. – К.: НУХТ, 2018 р. – Ч.1. – С. 29.