Проект цеху по виробництву морозива потужністю 6,5 т готового продукту за зміну
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Ключові слова
Бібліографічний опис
Бовенко, Я. М. Проект цеху по виробництву морозива потужністю 6,5 т готового продукту за зміну : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Ярослав Миколайович Бовенко ; наук. керівник Тетяна Григорівна Осьмак. – Київ, 2021. – 99 с.