Проєкт хлібозаводу в м. Сміла Черкаської області з впровадженням широкого асортименту виробів за традиційних технологій
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Яковлєва, В. М. Проєкт хлібозаводу в м. Сміла Черкаської області з впровадженням широкого асортименту виробів за традиційних технологій : дипломна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Валерія Миколаївна Яковлєва ; наук. керівник Наталія Олексіївна Фалендиш. – Київ, 2022. – 105 с.