Проєкт хлібозаводу в м. Мелітополь Запорізької області з виробництва широкого асортименту хлібобулочних виробів
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Махинько, Р. А. Проєкт хлібозаводу в м. Мелітополь Запорізької області з виробництва широкого асортименту хлібобулочних виробів : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Роман Андрійович Махинько ; наук. керівник Віра Іванівна Дробот. – Київ, 2022. – 81 с.