Проєкт пекарні у м. Славутич Київської області з впровадженням прискорених способів приготування тіста
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Оніщенко, Р. О. Проєкт пекарні у м. Славутич Київської області з впровадженням прискорених способів приготування тіста : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Руслан Олексійович Оніщенко ; наук. керівник Олена Анатоліївна Білик. – Київ, 2022. – 88 с.