Організація забою та переробки худоби з впровадженням переробки ДРХ на м’ясокомбінаті потужністю 20,8 т м'яса за зміну
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Ключові слова
Бібліографічний опис
Ліпінський, К. А. Організація забою та переробки худоби з впровадженням переробки ДРХ на м’ясокомбінаті потужністю 20,8 т м'яса за зміну : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Кирило Андрійович Ліпінський ; наук. керівник Олександра Ізидорівна Гащук. – Київ, 2022. – 77 с.