Проект цеху переробки винограду для виробництва білих сухих сортових виноматеріалів потужністю 2000 т за сезон з обґрунтуванням вибору рас дріжджів
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Садовський, Р. М. Проект цеху переробки винограду для виробництва білих сухих сортових виноматеріалів потужністю 2000 т за сезон з обґрунтуванням вибору рас дріжджів : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Роман Михайлович Садовський ; наук. керівник Ірина Михайлівна Бабич. – Київ, 2023. – 55 с.