Research of the influence of the dose of prebiotic substances on the quality of sour milk products
Вантажиться...
Файли
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Stukalska, N. Research of the influence of the dose of prebiotic substances on the quality of sour milk products / N. Stukalska, P. Berladyn // The latest problems of modern science and practice : I International Science Conference, January 11 – 14, 2022, Boston, USA. – 2022. – Pp. 445-448