Схема сертифікації FSSC 22000 для ПрАТ «Оболонь»
Дата
2022
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
FSSC 22000 дає ПрАТ «Оболонь» можливість продемонструвати на міжнародному рівні, що вони мають комплексну систему управління, яка відповідає вимогам споживача і регуляторних органів щодо безпечності виробництва пива та безалкогольних напоїв, у даному випадку виробництва пива темного «Zlata Praha».
FSSC 22000 gives PJSC "Obolon" the opportunity to demonstrate at the international level that they have a comprehensive management system that meets the requirements of the consumer and regulatory authorities regarding the safety of the production of beer and soft drinks, in this case the production of dark "Zlata Praha" beer.
FSSC 22000 gives PJSC "Obolon" the opportunity to demonstrate at the international level that they have a comprehensive management system that meets the requirements of the consumer and regulatory authorities regarding the safety of the production of beer and soft drinks, in this case the production of dark "Zlata Praha" beer.
Опис
Ключові слова
FSSC 22000, схема сертифікації, пиво, FSSC 22000, certification scheme, beer, кафедра експертизи харчових продуктів
Бібліографічний опис
Шмигора, В. Схема сертифікації FSSC 22000 для ПрАТ «Оболонь» / В. Шмигора, О. Шульга // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у ХХІ столітті : матеріали 88 міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, квітень – травень 2022 р., м. Київ. – Київ : НУХТ, 2022. – Ч. 1. – С. 53