Перспективи розвитку вітчизняного виноробства
Вантажиться...
Файли
Дата
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Виноградарство і виноробство в Україні має багатовікову історію. Основномувиноградники зосереджені в Одеській, Херсонській, Миколаївській, Запорізькій таЗакарпатській областях. Географічно виділяється 6 основних виноробних регіонів України,15 макрозон (винних районів) і 58 мікрозон, хоча законодавчо ці зони не закріплені.
Viticulture and winemaking in Ukraine has a centuries-old history. The main vineyards are concentrated in Odesa, Kherson, Mykolaiv, Zaporizhzhia and Transcarpathian regions. Geographically, there are 6 main wine-growing regions of Ukraine, 15 macrozones (wine regions) and 58 microzones, although these zones are not fixed by law.
Viticulture and winemaking in Ukraine has a centuries-old history. The main vineyards are concentrated in Odesa, Kherson, Mykolaiv, Zaporizhzhia and Transcarpathian regions. Geographically, there are 6 main wine-growing regions of Ukraine, 15 macrozones (wine regions) and 58 microzones, although these zones are not fixed by law.
Опис
Бібліографічний опис
Мукоїд, Р. Перспективи розвитку вітчизняного виноробства / Р. Мукоїд, І. Бабич, І. Винокурова // Промисловість та крафт для HoReCa в туризмі: досвід, проблеми, інновації : програма та матеріали Міжнародної науково-практичної конференції, 23–24 травня 2023 р., м. Київ. – Київ : НУХТ, 2023. – С. 165–167.
