Впровадження виробництва ліверних ковбас у ковбасному цеху ТОВ М’ясний двір «Ювілейний»
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Ключові слова
Бібліографічний опис
Піценко, Б. І. Впровадження виробництва ліверних ковбас у ковбасному цеху ТОВ М’ясний двір «Ювілейний» : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Піценко Богдан Ілліч ; наук. керівник Ірина Іванівна Шевченко. – Київ, 2024. – 87 с.