Удосконалення камери для термічного оброблення м’ясопродуктів

Abstract

Удосконалення камери для термічного оброблення м’ясопродуктів дозволяє інтенсифікувати процес шляхом підвищення рівномірності розподілення робочого середовища, підвищити продуктивність камери, зменшити втрати тепла, знизити енерговитрати та покращити якісні показники м'ясопродуктів.Improving the chamber for heat treatment of meat products allows you to intensify the process by increasing the uniformity of the work environment, increasing the productivity of the camera, reducing heat loss, reducing energy costs and improving the quality of meat products.