Проєкт кондитерського підприємства з виробництва цукерок на основі шоколадних мас в м. Ужгород Закарпатської області
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Фогель, Л. В. Проєкт кондитерського підприємства з виробництва цукерок на основі шоколадних мас в м. Ужгород Закарпатської області : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Фогель Любов Вікторівна ; наук. керівник Олена Олександрівна Кохан. – Київ, 2024. – 66 с.