Удосконалення технології горілок із використанням боніфікуючих інгредієнтів
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Небеська, В. A. Удосконалення технології горілок із використанням боніфікуючих інгредієнтів : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Небеська Вaлерія Aнaтοліївнa ; наук. керівник Світлана Іванівна Олійник. – Київ, 2024. – 72 с.