Одержання біомаси Propionibacterium freundenreichii як компонента пшеничних заквасок
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Шкіль, Т. О. Одержання біомаси Propionibacterium freundenreichii як компонента пшеничних заквасок : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 162 Біoтехнoлoгія та біoінженерія / Тетяна Олегівна Шкіль ; наук. керівник Людмила Миколаївна Буценко. – Київ, 2025. – 100 с.