Дослідження процессу сушіння мальтодекстринових сиропів у розпилювальні сушарці
Файли
Дата
2010
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Ключові слова
сушіння, мальтодекстринові сиропи, розпилювальна сушарка, drying, maltodextrin syrups, spray dryer, кафедра процесів і апаратів харчових виробництв, кафедра технології цукру і підготовки води
Бібліографічний опис
Дослідження процессу сушіння мальтодекстринових сиропів у розпилювальні сушарці / А. В. Копиленко, О. В. Чижук, А. М. Пузій, О. М. Деменюк // 6-а наукова конференція молодих учених, аспірантів і студентів : тези доп. - 2010. - Ч. 3 - С. 132.