Шляхи утилізації сироватки на молочних заводах
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Дана характеристика молочної сироватки. Охарактеризовані екологічні проблеми, пов’язані з її скидом у природні водойми. Запропоновані способи утилізації.
Опис
Бібліографічний опис
Шляхи утилізації сироватки на молочних заводах / М. О. Самсоненко, О. І. Семенова, Н. О. Бублієнко, Т. Л. Ткаченко // Сучасні технології та обладнання харчових виробництв : Міжнародна науково-технічна конференція. – Тернопіль : ТНТУ, 2011. – С. 131–132.