Шляхи утилізації сироватки на молочних заводах
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Дана характеристика молочної сироватки. Охарактеризовані екологічні проблеми, пов’язані з її скидом у природні водойми. Запропоновані способи утилізації.
Опис
Бібліографічний опис
Шляхи утилізації сироватки на молочних заводах / М. О. Самсоненко, О. І. Семенова, Н. О. Бублієнко, Т. Л. Ткаченко // Сучасні технології та обладнання харчових виробництв : Міжнародна науково-технічна конференція. – Тернопіль : ТНТУ, 2011. – С. 131–132.