Фактори, які впливають на технологічну якість цукрових буряків при їх збиранні

Вантажиться...
Ескіз

Дата

2018

ORCID

DOI

Науковий ступінь

Рівень дисертації

Шифр та назва спеціальності

Рада захисту

Установа захисту

Науковий керівник

Члени комітету

Видавець

Анотація

Виконано аналіз факторів, які впливають на технологічну якість цукрових буряків при їх збиранні. Внесено пропозиції щодо оптимізації технологічних процесів, які дають можливість зменшити втрати маси і цукру, зберегти технологічну якість вирощених цукрових буряків. The analysis of the factors influencing the technological quality of sugar beet during harvesting was performed. Proposals have been made to optimize technological processes, which make it possible to reduce the loss of mass and sugar, to preserve the technological quality of the grown sugar beet.

Опис

Ключові слова

технічна стиглість, вміст цукрози, способи збирання, technical maturity, sucrose content, ways of digging

Бібліографічний опис

Мількевич, В. М. Фактори, які впливають на технологічну якість цукрових буряків при їх збиранні / В. Мількевич // Цукор України. – 2018. - № 5-6. - С. 21-24.

Зібрання