Дослідження та удосконалення технології спиртової бражки із застосуванням електрохімічно активованої води

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorЧеремис, Анна Русланівна
dc.date.accessioned2024-07-15T11:49:37Z
dc.date.available2024-07-15T11:49:37Z
dc.date.issued2024
dc.description.provenanceSubmitted by Валентина Каленська (ducat75@ukr.net) on 2024-07-15T11:30:55Z workflow start=Step: editstep - action:claimaction No. of bitstreams: 1 181_Cheremys_Anna_Ruslanivna_1_64_0393.pdf: 1998058 bytes, checksum: 92a279934403a21c9d9ef09780f12ed0 (MD5)en
dc.description.provenanceStep: editstep - action:editaction Approved for entry into archive by Валентина Каленська(ducat75@ukr.net) on 2024-07-15T11:49:37Z (GMT)en
dc.description.provenanceMade available in DSpace on 2024-07-15T11:49:37Z (GMT). No. of bitstreams: 1 181_Cheremys_Anna_Ruslanivna_1_64_0393.pdf: 1998058 bytes, checksum: 92a279934403a21c9d9ef09780f12ed0 (MD5) Previous issue date: 2024en
dc.identifier.citationЧеремис, А. Р. Дослідження та удосконалення технології спиртової бражки із застосуванням електрохімічно активованої води : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Черемис Анна Русланівна ; наук. керівник Роман Григорович Кириленко. – Київ, 2024. – 76 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/44087
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства
dc.subjectтехнологія спиртової бражки
dc.subjectелектрохімічно активована вода
dc.subjectкатоліт
dc.subjectаноліт
dc.subjectпшениця
dc.subjectсусло
dc.subjectферментний препарат
dc.subjectдріжджі
dc.titleДослідження та удосконалення технології спиртової бражки із застосуванням електрохімічно активованої води
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Cheremys_Anna_Ruslanivna_1_64_0393.pdf
Розмір:
1.91 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Магістерські кваліфікаційні роботи