Композиція для виготовлення здобних виробів (Патент на корисну модель № 63880)
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис до патенту на корисну модель. Композиція для виготовлення здобних виробів.
Description to useful model patent. Composition for making pastry products.
Опис
Бібліографічний опис
Патент на корисну модель 63880 Україна, A21D 2/10 (2006.01) Композиція для виготовлення здобних виробів / Сорока Ю. А., Доценко В. Ф., Шидловська О. Б. ; власник Національний університет харчових технологій. - № u201103102 ; заявл. 16.03.2011 ; опубл. 25.10.2011, Бюл. № 20.