Проект варильного відділення пивзаводу потужністю 7 млн дал пива на рік з впровадженням раціональних режимів охмелення сусла
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Ключові слова
Бібліографічний опис
Щербина, Д. В. Проект варильного відділення пивзаводу потужністю 7 млн дал пива на рік з впровадженням раціональних режимів охмелення сусла : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Дар’я Вікторівна Щербина ; наук. керівник Борис Іванович Хіврич. – Київ, 2022. – 88 с.