Розширення асортименту вегетаріанських страв для спеціалізованого кафе
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Гавлюк, В. П. Розширення асортименту вегетаріанських страв для спеціалізованого кафе : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Валентина Петрівна Гавлюк ; наук. керівник Людмила Євгенівна Мамченко. – Київ, 2023. – 130 с.