Проект кондитерського цеху з виробництва бісквітних тортів та кексів в м. Фастів Київської області
Loading...
Date
Authors
item.page.orcid
item.page.doi
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Description
Citation
Самосійна, Ю. А. Проект кондитерського цеху з виробництва бісквітних тортів та кексів в м. Фастів Київської області : дипломна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Юлія Андріївна Самосійна ; наук. керівник Антонелла Миколаївна Дорохович. – Київ, 2020. – 96 с.