Проект виробництва квасу оздоровчого призначення з екстрактами хмелю і солоду
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Калайда, Є. А. Проект виробництва квасу оздоровчого призначення з екстрактами хмелю і солоду : дипломна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Єгор Андрійович Калайда ; наук. керівник Галина Олександрівна Сімахіна. – Київ, 2020. – 98 с.