Проект виробництва квасу оздоровчого призначення з екстрактами хмелю і солоду
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Калайда, Є. А. Проект виробництва квасу оздоровчого призначення з екстрактами хмелю і солоду : дипломна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Єгор Андрійович Калайда ; наук. керівник Галина Олександрівна Сімахіна. – Київ, 2020. – 98 с.