Проектування хлібозаводу у місті Запоріжжя по виробництву хлібобулочних виробів за інтенсивними технологіями
Loading...
Date
Authors
item.page.orcid
item.page.doi
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Description
Citation
Перелигіна, А. Ю. Проектування хлібозаводу у місті Запоріжжя по виробництву хлібобулочних виробів за інтенсивними технологіями : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Аліна Юріївна Перелигіна ; наук. керівник Віра Іванівна Дробот. – Київ, 2022. – 74 с.