Проєкт хлібозаводу в м. Сміла Черкаської області з впровадженням широкого асортименту виробів за традиційних технологій
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Яковлєва, В. М. Проєкт хлібозаводу в м. Сміла Черкаської області з впровадженням широкого асортименту виробів за традиційних технологій : дипломна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Валерія Миколаївна Яковлєва ; наук. керівник Наталія Олексіївна Фалендиш. – Київ, 2022. – 105 с.