Поліпшення якості шоколадного брауні шляхом використання безглютенової сировини
Loading...
Files
Date
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Description
Citation
Нєміріч, О. В. Поліпшення якості шоколадного брауні шляхом використання безглютенової сировини / О. В. Нєміріч, В. М. Михайленко, Д. О. Литвин // Science, Research, Development. Technics and Technology, № 3 : monografia pokonferencyjna, 30.03-31.03.2018. – Warszawa : Diamond trading tour, 2018. – P. 27–29.