Виділення препарату β-фруктофуранозидази з біомаси дріжджів Saccharomyces cerevisiae
Loading...
Date
item.page.orcid
item.page.doi
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Розроблено більш вдосконалена технологія виділення препарату β-фруктофуранозиданзи з біомаси дріжджів Saccharomyces cerevisiae.
The more advanced the technology selection drug β-fruktofuranozydanzy biomass yeast Saccharomyces cerevisiae.
The more advanced the technology selection drug β-fruktofuranozydanzy biomass yeast Saccharomyces cerevisiae.
Description
Citation
Бобрівник, Л. Д. Виділення препарату β-фруктофуранозидази з біомаси дріжджів Saccharomyces cerevisiae / Л. Д. Бобрівник, О. М. Мірошников,
І. І. Майко, Н. Я. Малінова // Проблеми та перспективи створення і впровадження нових ресурсо- та енергоощадних технологій, обладнання в галузях харчової і переробної промисловості : VI Міжнародна науково-технічна конференція. – 1999. – Т. 1. - С. 87.