Проєкт цеху з виробництва борошняних кондитерських виробів у місті Коростень Житомирської області
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Цуман-Петрова, Б. В. Проєкт цеху з виробництва борошняних кондитерських виробів у місті Коростень Житомирської області : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Цуман-Петрова Богдана Валентинівна ; наук. керівник Людмила Василівна Махинько. – Київ, 2024. – 80 с.