Технологія твердих маргаринів у цеху 30 т за добу
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Скалозуб, О. О. Технологія твердих маргаринів у цеху 30 т за добу : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Скалозуб Ольга Олександрівна ; наук. керівник Ірина Гіронтіївна Радзієвська. – Київ, 2023. – 69 с.