Проект технологічної лінії з виробництва квасу оздоровчого призначення, збагаченого рослинними екстрактами
Loading...
Date
Authors
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Description
Citation
Одинець, А. В. Проект технологічної лінії з виробництва квасу оздоровчого призначення, збагаченого рослинними екстрактами : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Антон Володимирович Одинець ; наук. керівник Світлана Андріївна Бажай-Жежерун. – Київ, 2021. – 90 с.