Розширення асортименту в меню основних страв для ресторану першого типу
Вантажиться...
Файли
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Мисюра, О. О. Розширення асортименту в меню основних страв для ресторану першого типу : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Мисюра Оксана Олегівна ; наук. керівник Олександра Володимирівна Нєміріч. – Київ, 2024. – 140 с.