Дослідження та удосконалення технології міцного пива шляхом його виморожування
Loading...
Date
Authors
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Description
Citation
Матеїч, П. В. Дослідження та удосконалення технології міцного пива шляхом його виморожування : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Матеїч Павло Васильович ; наук. керівник Анатолій Михайлович Куц. – Київ, 2024. – 74 с.