Впровадження виробництва ліверних ковбас у ковбасному цеху ТОВ М’ясний двір «Ювілейний»
Loading...
Date
Authors
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Description
Citation
Піценко, Б. І. Впровадження виробництва ліверних ковбас у ковбасному цеху ТОВ М’ясний двір «Ювілейний» : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Піценко Богдан Ілліч ; наук. керівник Ірина Іванівна Шевченко. – Київ, 2024. – 87 с.