Проєкт кондитерського підприємства з виробництва цукерок на основі шоколадних мас в м. Ужгород Закарпатської області
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Фогель, Л. В. Проєкт кондитерського підприємства з виробництва цукерок на основі шоколадних мас в м. Ужгород Закарпатської області : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Фогель Любов Вікторівна ; наук. керівник Олена Олександрівна Кохан. – Київ, 2024. – 66 с.