Проблеми та виклики сьогодення для закладів ресторанного господарства
Вантажиться...
Файли
Дата
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
У статті проаналізовано значення безпечного та адекватного харчування людей із особливими потребами в харчуванні
The article analyzes the importance of safe and adequate nutrition for people with special nutritional needs
The article analyzes the importance of safe and adequate nutrition for people with special nutritional needs
Опис
Бібліографічний опис
Макарівська, Д. М. Проблеми та виклики сьогодення для закладів ресторанного господарства / М. Д. Макарівська, О. С. Пушка // Інноваційні технології в готельно-ресторанному та туристичному бізнесі : матеріали XІІІ Всеукраїнської науково-практичної конференції з міжнародною участю, присвяченої 140-річчю НУХТ, 21 травня 2024 р. – Київ : НУХТ, 2024. – С. 94.