Равіолі (Патент на винахід № 121170)
Вантажиться...
Файли
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Равіолі, що містять жовтки яєць, борошно пшеничне, сіль, які відрізняються тим, що додатково
містять водорості чука та паростки сої.
Ravioli containing egg yolks, wheat flour, salt, which differ in that they additionally
contain chuka algae and soy sprouts.
Опис
Ключові слова
Бібліографічний опис
Патент на винахід № 121170, МПК (2017.01) A21 D 13/38 A23L 17/60 (2016.01) Равіолі / І. В. Дітріх, В. А. Капустян ; заявник Національний університет харчових технологій. – № а201812634 ; заяв. 19.12.2018 ; опубл. 10.04.2020, Бюл. № 7.