Розроблення технології соусу з печеного гарбуза зі спеціями та рослинною олією в меню людей конституції Вата-доша
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Макалюк, К. О. Розроблення технології соусу з печеного гарбуза зі спеціями та рослинною олією в меню людей конституції Вата-доша : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Карина Олександрівна Макалюк ; наук. керівник Наталія Епінетівна Фролова. – Київ, 2022. – 144 с.